Makaroni Shcotel

Pagi ini Abi ada pengajian, dia memohon agar Ummi membuatkan macaroni schotel dan bolu kukus ketan item.
Bahan:
- 250 gr macaroni, rebus, tiriskan
- 500 ml susu
- 3 btr telur, kocok lepas
- 1/2 klg daging kornet
- 100 gr daging asap, potong kotak
- 200 gr keju parut
- 3 sdm mentega/margarin
- 3 sdm tepung terigu
- 1 butir bw bombay, potong kotak kecil
- 1 sdt lada halus
- 1 sdt garam
- 1/2 btr pala, parut
Caranya:
- panaskan margarin, tumis bw bombay hingga layu, masukkan tepung terigu, aduk rata
- masukkan susu, aduk hingga licin
- masukkan daging asap, kornet, keju, macaroni, garam, lada, dan pala. Cicipi :-P
- matikan api, masukkan telur, aduk
- tuang dlm pinggan yg sdh diolesi margarin. (ummi pake cetakan alufo), taburi dg sisa keju
- kukus 30 menit
- lanjutkan dg memanggang pd suhu 180C selama 15 menit saat akan disajikan